Trnd: Sal Costa con Yodo + Ácido Fólico

Gracias a Trnd he tenido la oportunidad de probar la nueva Sal Costa con Yodo + Ácido Fólico.


Esta sal se distingue de las otras como bien dice su nombre a parte de por el Yodo, por contener Ácido Fólico que el da un color amarillo a la sal.


¿En que nos beneficia el ácido fólico y el yodo?
Bueno, pues yo me quedé un poco igual que muchas de vosotras, había oido hablar de ello, de su importancia, pero supongo que hasta que no te toca de cerca, no te enteras mucho.
Hace poco mi cuñada me comento que debido a su reciente embarazo, tenía que tomar ácido fólico durante los 3 primeros meses y que para las mujeres es muy beneficioso.
¡Así que me puse a investigar!

*El ácido fólico es una vitamina B, en concreto la B9 que se asocia a tratamientos para anemia, funcionamiento del sistema nervioso y para el desarrollo y crecimiento de nuevas celulas, favoreciendo la creación de glóbulos blancos y rojos, y ácido nucleico (ADN y ARN) (de aquí que las embarazadas y en tratamientos de fertilidad tengan que tomarlo).

*Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.

*Disminuye el riesgo de padecer aterosclerosis (problemas en las paredes arteriales)

*Previene anemias, debilidad, insomnio, irritabilidad, depresión incluso demencia.

*Ayuda al funcionamiento de las hormonas tiroideas, previene el hipotiroidismo y sintomas de la enfermedad ( fatiga extrema, ganar peso, disminución del metabolismo y temperatura basal, bocio, depresión o retardo mental).

¿Y esto que tiene que ver con lo que decías de las mujeres?
Pues mi cuñi me explico parte, entre ello que las mujeres embarazadas o en edad fértil debemos de tener cuidado con esto, pero con la información del proyecto me quedó mucho más claro la importancia de tomarlo.
Tomando ácido fólico ayudamos a la formación y desarollo del feto, ayudamos a prevenir enfermedades tales como:
-Anomalias en la columna (espina bífida)
-Defectos en el tubo neuronal.

Además tomando las cantidades recomendadas de yodo, también ayudamos a evitar complicaciones en el embarazo tales como:
-Abortos involuntarios
-Trastorno de Deficiencia por Yodo: deformidades fetales, retardo mental, cretinismo o bocio.

Podemos encontrar también ácido fólico en los alimentos tales como:
-Hígado
-Legumbres (garbanzos, judias, habas, lentejas, guisantes, soja, etc)
-Verduras verdes (espinacas, coles, lechuga, endivias, etc)
-Cereales (cereales, arroz, maiz, pan, etc)
-Fruta (platano, naranja, melon, etc)

Obviamente debemos llevar una dieta equilibrada y variada, pero no viene mal ayudarnos con algo cotidiano como es esta sal, que no da ningún tipo de sabor salvo a sal.

*Análisis nutricional (por 100 gr de sal)
Proteinas: 0gr.
Hidratos de Carbono: 0gr.
Grasas: 0gr.
Ácido fólico: 10000µg.
Yodo: 6000µg.

Con sólo 3gr diarios se garantiza el aporte necesario para el organismo tanto de ácido fólico como de yodo.

Mi opinión

Lo he probado en diferentes comidas: ensalada, pavo, pollo, salsas, etc.
Pese a su color no tiene un sabor diferente a otras sales, pero tiene más beneficios que otras muchas como habeis podido leer.
Su precio en tienda recomendado es de unos 0,79€ el kilo ( supongo que variará según establecimientos), con lo cual es asequible.
Yo, como mujer en edad fértil ( y con sindrome de SOP) y preocupada por mi salud y la de los mios, la veo útil y beneficiosa, tanto para prevenir enfermedades tanto como por el aporte vitaminico que ello supone y que muchas veces no tomamos o por desconocimiento o porque no nos guste un tipo de comida en concreto.
Este tipo de aportes se pueden tomar en vitaminas, pastillas... pero como bien sabemos eso muchas veces se nos olvida, pero de echar sal a la comida, rara vez nos olvidamos, ¿no creeis?.