Hoy y por variar os traigo una receta sencilla y rápida de preparar ( a mi modo de ver)
¿Que necesitamos?
Un bote de garbanzos
Arroz
Chorizo
2 dientes de ajo
Cebolla picada
Pimiento verde picado
Un poco de tomate frito
Pimienta dulce
Pimienta picante
Comino
1 hoja de laurel
Molinillo 5 bayas ( pimientas)
2 cayenas
1 vasito pequeño de vino
sal
agua
Primero sofreimos el ajo con las dos cayenas.
Es super importante que vuestra madre no os llame justamente cuando estais cocinando para que no se os queme el ajo :_D por salir corriendo a por el móvil.
Yo retiré la cayena una vez se doró, por aquello de no llevarnos sorpresas.
Echamos la cebolla previamente picada, el pimiento verde, junto con el chorizo para que se vaya "dorando" todo ello.
Si parece que no salen la cebolla y el pimiento en la foto de arriba, estais equivocadas! son esas dos bolsas de congelados ;), para que no se me pongan pochas y no tener que trocearlas y me lleve más tiempo suelo picarlas con la batidora y las tengo congeladas, cuando lo necesito lo saco y ale :P.
Una vez que haya empezado a soltar ya grasilla el chorizo añadimos los garbanzos y vamos removiendo.
Añadimos el arroz (los tiempos de cocción dependerá de cada tipo de arroz), añadimos el laurel, un poco de tomate, un vaso de vino, agua, sal, 1 cucharadita y media de pimenton picante, media del dulce, un poco de molinillo y comino.
Dejamos cocer el tiempo que nos indique el Sr. Paquete de Arroz, en mi caso eran 12 minutos y 5 de reposo, siempre vigilando para que no se quede sin agua o nos haga alguna de las suyas.
Y nos queda esto, que aunque no os lo creais está de muerte XDDD a mi novio le encanto y digamos que es una receta suavizada de una de mi hermano ( que las suyano pican que va... ¬¬)
En fin, que espero que os guste :D.
¿Habéis comido alguna vez algo así?
Sé que muchas estais a dieta lo siento! pero este fue de los pocos días que tiré a lo sencillo :_D
Besos!
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Mmmmm, ¡qué pinta por dios!!!! Los garbanzos son una de mis legumbres preferidas, la verdad que son muy agradecidos están ricos de cualquier forma. Y bueno, si te comes un platín de los que tu has preparado tampoco engordan tanto!! Son mucho peores las chuches, bollería industrial, etc, etc., (jajaja me estoy dando cuenta de que hablo como mi madre)
ResponderEliminarUn besín guapa.
Yo es que no soporto el chorizo de ninguna manera...A mi costillo de encantaría el plato:-)
ResponderEliminarPues yo me comería un platito ahora mismo, que rico!
ResponderEliminarlooks delicious :)
ResponderEliminarQué buena pinta!!! Y más ahora que es la hora de comer y estoy hambrienta! jeje. Fijo que la pruebo, además me va a venir bien que yo esto de hacer comidad calientes aún no lo controlo mucho!
ResponderEliminarBesitos y gracias!!
http://mymakeupandmyworld.blogspot.com/
Qué pintaza! a mi los "cigrones" o como diría nanai, cenutrios, me encantan de todas las maneras.
ResponderEliminarQué buena pinta!!! Y más ahora que es la hora de comer y estoy hambrienta! jeje. Fijo que la pruebo, además me va a venir bien que yo esto de hacer comidad calientes aún no lo controlo mucho!
ResponderEliminarBesitos y gracias!!
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Pues yo me comería un platito ahora mismo, que rico!
ResponderEliminarMmmmm, ¡qué pinta por dios!!!! Los garbanzos son una de mis legumbres preferidas, la verdad que son muy agradecidos están ricos de cualquier forma. Y bueno, si te comes un platín de los que tu has preparado tampoco engordan tanto!! Son mucho peores las chuches, bollería industrial, etc, etc., (jajaja me estoy dando cuenta de que hablo como mi madre)
ResponderEliminarUn besín guapa.
jajajaja, a mi también me gustan mucho!
ResponderEliminarYo hasta hace relativamente poco pasaba bastante de cocinar eh?? me ha dado ahora... ;)
ResponderEliminarXDD pues mira que sobró pero ya por la noche no quedó na!
ResponderEliminarA mi me encanta!
ResponderEliminarPues si, es de esas cosas que son necesarias la verdad! y mil veces mejor que las chuches
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